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你在夏天感冒过吗?夏天感冒可不好受，不想吃东西，而且还没有精神，那么，夏天感冒吃什么会更好，这或许是很多女性朋友都想了解的问题，下面就为大家详细的介绍一下。 1、红萝卜炖牛肉 用料：牛肉250克、红萝卜250克。 制法：牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，即可食用。 功用：益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低者。 方解：牛肉补脾胃、益气血、强筋骨，红萝卜增强免疫力，防感冒，健脾，补血，助消化。 2、番茄猪肝汤 用料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。 制法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。 功用：养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。 方解：猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。 3、野葱辣椒炒牛肉 主料：野葱150克,牛肉(瘦)500克，红辣椒50克 调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克 制法：红辣椒洗净去籽切碎，将野葱去杂洗净切段;牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野葱炒至入味，出锅即成。 功用：此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。 感冒也是一种常见疾病，夏天感冒可以吃的食物有很多，上面推荐的三款食疗方法就很不错，不过，这里要提醒夏天感冒的人，这个时候千万不能吃香菜。 |
