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就在前一篇文章我们刚刚说过，锌是一种特别重要的微量元素，也是维持健康不可缺少的营养元素。然而，十月怀胎的孕妇因担负着两个人的营养需求，所以此时不但容易缺钙，而且特别容易缺锌。 孕妇缺锌不但对自身有着较大的影响，对于正在发育的胎儿更是历害至极。已经升级为准备妈的你，是否曾了解过孕妇缺锌对胎儿有什么影响呢？ 如果没有，那也不用着急，关于孕妇缺锌对胎儿的影响以及孕妇缺锌该怎么补，妈妈育儿网小编这就为你详细道来。
首先，我们先简单的了解一下孕妇缺锌时会有哪些症状或表现： 孕妇缺锌主要表现为：妊娠反应会加重，如嗜酸、呕吐、味口不好等现象加重，还伴随有严重的脱发、记忆力下降、胎儿发育迟缓（与正常胎儿相比，体重明显偏低）、易生病等症状。 孕妇缺锌对胎儿的影响 1.孕妇缺锌易导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良,严重地影响胎儿后天的智力及记忆力. 2.孕妇缺锌容易患感冒,肺炎,支气管炎及腹泻等多种疾病,而且孕早期食欲不振持续不愈. 3.孕妇缺锌易致子*收缩.血锌水平正常,子*收缩有力;反之,子*收缩无力,影响正常分娩. 4.孕妇缺锌还会使羊水缺乏抗微生物活性,又会影响核糖核酸的合成,并出现*产或死胎等严重后果等 孕妇补锌的作用 1、促进人体的生长发育：处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致'侏儒症'和智力发育不良。 2、维持人体正常食欲：缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。 3、增强人体免疫力：锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
4、促进伤口和创伤的愈合：补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。 5、影响维生素A的代谢和正常视觉：锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。 6、维持男性正常的生精功能：锌元素大量存在于男性**中，参与*子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致*子数量减少、活力下降、*液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。 补锌的食物 1.海产品中以牡蛎含锌最为高。 2.植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等， 3.水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。 4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。 5.富含锌的食物主要有动物的瘦肉，据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。 孕妇补锌食谱精选推荐 桂圆猪心 营养分析：补锌的最佳途径是食补，桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。 制作方法： （1）将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片； （2）将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水； （3）转小火煮，调好味。
孜然鱿鱼 营养分析：鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。 制作方法： （1）将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净； （2）将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干； （3）锅中放油烧热后放入葱末、姜； （4）片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。 猪肝粥 【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。 【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油; 另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且p可。
猪肝鸡蛋粥 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。 干贝水晶鸡 【原料】鸡脯500克。干贝75克，鸡蛋白3个，黄酒、盐、菱粉各适量。 【制法】将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后，将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽，使鸡块稍微结实一些;再将鸡块放人大碗，加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟，约50分钟即可。 黄焖鸭肝 【原料】鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。 【制法】鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净;另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒.注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。
孕妇补锌注意事项 孕妈妈在补锌的时候，需要格外注意，最好是以食补为主。可以吃一些牡蛎、动物内脏、鱼、干豆、核桃等锌含量比较高的食物。 同时，孕妇一定要尽可能的少吃或者不吃太过精致的米、面，因为过于精致的米、面在加工过程中就已经损失掉大量的锌了。 还需要注意的是，如果不是极度缺乏锌的话，是不宜用药物补锌的。如果有必要，则需要在医生的指导下进行服用。 |
