当下这个季节,正是菠萝大量上市的时候,一个个香甜多汁的菠萝,让人看了直想流口水。其实菠萝,又叫凤梨,是热带和亚热带地区的有名的水果之一。 中医认为,菠萝性味甘平,它具有健胃消食,补脾虚止泻,清胃解渴的功效。且菠萝美味香甜,所以有很多人都喜欢这种水果。 但是怀孕期间有许多饮食禁忌,那么怀孕的孕妇能吃菠萝吗?孕妇吃菠萝的好处有哪些?及吃菠萝的吃法和注意事项,我们一起在下文寻找答案吧! 孕妇能吃菠萝吗 孕妇能吃菠萝吗? 答案是肯定的,孕妇可以吃菠萝。不但可以吃,而且孕妇吃菠萝还有诸多好处。 孕妇吃菠萝的好处 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿; 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益; 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。 孕妇安全吃菠萝的方法: 孕妇能吃菠萝吗 1、要吃新鲜的菠萝 不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃。 新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。 新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用,或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。 2、吃前用盐水浸泡 由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。这样处理一下,适当的吃一些菠萝,能起到补充蛋白质的作用。当然,不主张一次吃的过多,因为菠萝里含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。 3、菠萝的保存方法 新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。 已经去掉皮的菠萝可以用保鲜膜包好,放在冰箱里面,但是不要超过两天,吃的时候再用盐水浸泡一下 孕妇吃菠萝注意事项: 不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃 孕妇能吃菠萝吗 选菠萝要注意色、香、味三方面: 果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了; 过敏体质的孕妇最好不要吃: 菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。 其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状,脑手术恢复期的病人如发生此类过敏,将会危及生命。 小编的话:看来孕妇是可以吃菠萝的,只是孕妇吃菠萝时,有些注意事项一定要牢记的,特别是那些体质虚弱,有过敏源的孕妈妈咪们,尽量要少吃为妙的。省得到时吃多了,引起身体不适感,反而影响了胎儿的发育和健康。这时的孕妇妈咪们也会因为病痛而心烦,疼痛难忍就不好的了。 |