日常的生活当中,我们少不了的吃鸡蛋,鸡蛋好吃美味,而且呢!鸡蛋当中的营养价值丰富,正是因为营养价值高往往很多的减肥朋友确实不敢使用的,都是非常的担心,自己的身体会不会因为吃了鸡蛋造成了前功尽弃,那么很多的减肥朋友想知道关于减肥造成可以吃鸡蛋吗。能不能食用鸡蛋呢。 鸡蛋 美国康涅狄格州大学研究人员在《营养学研究》杂志上发表报告说,他们在不同日子里给21名男性志愿者提供两份热量相同的早餐。一份由3个鸡蛋做成的炒鸡蛋和一片吐司组成,另一份由一个硬面包圈、半汤匙低脂奶油和6盎司(约合170克)低脂酸奶组成。3个小时后,研究人员为志愿者安排了自助午餐,早餐吃鸡蛋的人午餐摄入的热量比吃硬面包圈的人平均少112卡路里。从一整天摄入的热量看,前者更是比后者少摄入约400卡路里。在此前进行的另一项研究中,研究人员给超重的志愿者提供与上述实验相似的早餐食谱。结果早餐吃鸡蛋的人所减的重量比吃硬面包圈的人多65%,并且比后者更有活力。 人们先前认为,多吃鸡蛋会导致胆固醇升高,增加患心脏病的几率。但英国研究人员发现,食物中含有多种可能影响胆固醇水平的物质,其中起主要作用的是肉类所含的饱和脂肪酸。英国蛋业协会说,对大多数人来说,一天吃一到两个鸡蛋并不会导致胆固醇升高。 首先很多朋友有一个错误的观点,大家一致认为鸡蛋是不可以减肥期间使用的,因为这样会造成自己的胆固醇增加,减肥就没有作用了,其实不是这样的,减肥期间可以吃鸡蛋但是不能多吃。 |