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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。当然一些产妇喝猪蹄汤下奶的效果也是非常的好。 下奶猪蹄汤的做法 黑芝麻猪蹄汤 原料：猪蹄1只、黑芝麻100克、盐适量。 做法： 1、黑芝麻用水洗净，起干锅炒香后，研成粉末。 2、猪蹄去毛洗净、切块，汆烫后，备用。 3、将约1000毫升水倒入煲中，水开后将猪蹄放入，中火烧开，小火续煮1小时，停火后，将芝麻末、适量盐倒入汤中即可。 功效：猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症；黑芝麻有补肝肾的功能。此道菜品有助于产后体虚、便秘等症状的康复，而且能有效促进母乳分泌。 花生猪蹄汤 原料：猪蹄500克、花生50克、盐2克。 做法： 1、将猪蹄刮洗干净。 2、与花生同煮。 3、先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度。 4、食用时可酌加食盐调味。 下奶食谱推荐 1、鳃鱼1条，去肠、杂，加冬瓜适量，煮汤取食。 2、鲤鱼1条，去肠、杂，不去鳞，加赤小豆100克和姜少许，炖汤食之。 3、生花生仁适量，煮汤服。 4、猪蹄1～2只，加花生米150克，同煮熟，饮汤食花生及诸蹄。 5、螺肉250克，黄酒适量，蒸后再煮汤服食。 6、鲜海蜇适量，切碎，煮熟后服1小碗，每日1次。 7、鲜红薯叶250克，猪五花肉200克，煮后调味取食，每日分2次服完。 8、鲜带鱼300（洗净），生木瓜400克（去皮、核），切块。共放锅内加水煨熟，调味后服食。 9、豆腐250克，红糖100克，水煮，加米酒50毫升，1次服完，连服5日。 10、猪肝500克，黄芪（中药）100克，煮汤，肝熟后除黄芪，饮肝汤。 11、鲜木瓜适量，河鱼（品种不论）适量，共煮汤，加调味品服食。 |
