很多人都知道大枣对我们人体具有一定的功效,它富含蛋白质、脂肪、糖等营养物质。俗话也有说:“一日食三枣,百岁不显老。”另外,把大枣冲成茶更是可以提高大枣的营养价值,很多人都有喝大枣茶的生活习惯,那么大家又知不知道大枣茶具有什么功效呢?现在就让小编把大枣茶的作用告诉大家吧。 1、增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。 2、增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。 3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。 4、抗过敏。大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。 5、镇静安神。大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。 现在大家都知道了大枣茶的功效了吧,所以每天喝一杯大枣茶对身体可是百利而无一害的。另外,在冲大枣茶的时候,我们要谨记用温水冲而不是开水,因为开水会破坏大枣的营养物质,降低大枣的营养含量。最后小编希望大家能在喝大枣时喝出健康。 |