“食有度,食有时。”就连简单的饮食都有那么多的讲究,饮食养生就是结合生理规律运作,有很多食物对身体有很多好处,但是要分对时间来食用,比如说我晚上吃姜等于吃砒霜,那么哪些食物不能放在我晚上吃呢?下面小编将详细的为你解说。 晚餐不宜吃的九类食物 1、晚上吃姜等于吃砒霜 我们经常听到这样一句话:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”生姜本身属温性食物,里面含有大量的姜辣素、发油等物质。被人体摄入后,能够增强续页循环的速度,刺激肠胃的分泌,促进身体消化,另外还具有抗菌的作用。 早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。 生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。 秋天本身就是干燥的季节,燥气伤肺。所以不建议食用生姜,主要是因为生姜属温性,很容易伤害肺部,使得人体更加的干燥、缺水。 2、应拒绝油腻食品 油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。 这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。 3、晚间不宜吃“胀气食物” 有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。 长时间的腹胀感不仅会影响肠胃的不适,对于睡眠也有很大的影响。因此,这类的食物晚上最好还是别吃。 4、晚食高钙食品引发结石 晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。 5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶 晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。 6、晚餐后的甜品是禁忌 很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。 另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。 7、肉汤热量高,容易发胖 晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。 8、辛辣食物引发失眠 日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。所以,晚餐尽量别吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。 9、含咖啡因的饮料或食物 不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因会刺激神经系统,使呼吸及心跳加快、血压上升,它也会减少褪黑激素的分泌,这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用。 早晨来杯咖啡或茶,或是午后喝罐可乐,也许能让你从睡意中振奋精神。但是一些对咖啡因敏感的人,即使只是在下午喝杯热可可,也足以使他们在午夜时分瞪大双眼、辗转难眠。此外,咖啡因的利尿作用也会使你在半夜频跑厕所,如此一来,想睡个好觉的希望恐怕会落空。 晚餐吃什么好 晚餐吃什么好?一天之中,每到饭点,总有人会为吃什么而感到头疼,其实只要能够吃得健康,什么样的饮食都是可以选择的。很多爱美女士晚上的时候,一般会选择节食,这也是不对的。那么下面小编就来告诉大家晚餐吃什么最健康? 晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃宵夜。 1、选择含纤维和碳水化合物多的食物 晚餐是三餐中唯一的大家相聚、共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背。在餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应,凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。主食与副食的量都可适量减少,以便到睡觉时正好是空腹状态。晚餐主食可以适当吃些粗粮。 2、选些天然的热性食物 晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。 3、晚餐尽量在晚上八点以前完成 晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。 4、少吃肉类,勿吃甜食、油炸食物 若是重食的家庭,晚餐肉类最好只有一种,不可多种肉类,增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食,这样很容易伤肝。 需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。 5、尽量不喝酒,应酬时吃点糖醋豆芽 不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激胃得不到休息,导致睡眠不好。 很多人晚上应酬不断,在外就餐可选择范围比较大,科学地选择食物,可以在一定程度上保护自己的身体。吃一些对肝脏有好处的食品,如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品,可以中和肉类等酸性食品。 蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等,能缓解酒精对胃的刺激;黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能,有助于清除体内污染物质。但是,胡萝卜和凉粉尽量不要吃。 6、晚餐少吃睡得香 晚餐具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。 总结:上面小编介绍的几种食物都是晚上拒绝食用的,吃多了对身体健康受到影响,还会影响你的睡眠质量。因此,我们在合理的饮食同时,一定要注意食物是否符合适宜,晚餐吃得少,多吃流食,这样才能让你的身体更加健康。 |