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绿色减肥就是多吃蔬菜和含纤维素多的植物。绿减肥法方法如下：１.吃蔬菜，全麦或谷类食品，高纤维素水果，坚果和种子；２用植物油烹调或凉拌食品；３.用果酱或蜂蜜代替食糖；４.尽量少用刺激性强烈的香料和调味品，因其可增强人的食欲，对减肥不利；５.不要吃“加工制造”的食品，如人造黄油，奶酷等；６.忌食任何高糖分的食物和饮料如雪糕（冰淇淋）、糖果、奶油蛋糕及可乐等等。 细嚼慢咽减肥法 吃饭时狼吞虎咽，虽进食时间相对缩短，但进食量却远大于细嚼慢咽，因而容易造成营养过剩，引起肥胖。进食的细嚼慢咽，可使饮食中枢提前受到刺激，从而减少进食量。肥胖人也可常在口中嚼一些小食品，不仅锻炼面颊肌肉，也可常常刺激饮食中枢而减少饮食量。 饮水减肥法 事实证明，适量摄入水分是减肥的关键。许多学者经过研究认为，一个健康人，一天至少需饮水2300亳升，每超过理想体重13.5公斤，需额外增加500亳升。国际运动医学中心规定的每日水摄入公式是：如果不运动，每公斤体重增加饮水22.83亳升。 多吃萝卜土豆，就可以轻松减肥。 土豆是一种低脂肪、低热量的食品。据测定，每公斤土豆含碳水化合物158克，其供热量仅相当于大米的1/5，所含脂肪为面粉的70%左右。而土豆中的优质蛋白质含量堪为蔬菜中的冠军，高达2.3%，并且人体所需要的其他营养素，如碳水化合物、维生素B、C以及钙、镁、钾等也应有尽有。专家综合评估的结果是：1斤土豆的营养价值相当于3.5苹果。所以美国食品研究专家断言：即使每餐只吃全脂奶和土豆，也可以满足人体所需的全部营养素。 萝卜的减肥效果甚至比土豆更好。从营养的角度，萝卜的供热量仅相当于稻米的1/25，脂肪含量几乎为零，更兼其粗纤维含量比土豆和甘薯还多，所以食后很容易产生饱腹感。萝卜还含有大量钙磷铁等人体所需矿物质和丰富的维生素，不会因常吃萝卜而少吃其他食物造成营养缺乏。萝卜（主要是白萝卜）中还含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，它能有效减少脂肪的皮下聚集。所以说萝卜是“既无营养失衡之忧，又可果腹的天然食品”。 |
