传统中医认为,“春夏滋阴,冬秋养阴”,女性本属阴,因而秋冬女性养美食疗的原则,仍重在养阴护阳,温补血气,滋养美肌。另外,秋冬要注意季节交替带来的食欲大增,摄入过多热量,不利于健康。饮食上,仍要讲究“半”和“收”,舍满取半。对女性而言,食疗养美更要多吃些温补食物,以润干燥,润泽脏腑,养颜护肤。 首先,多吃含维生素A丰富的食物。维生素A能促进上皮细胞的增生,可调解皮肤汗腺,消除粉刺。含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶、动物肝脏等。 其次,多吃些含维生素B2丰富的食物。维生素B2能保持人体激素平衡,对皮肤有保护作用。含维生素B2丰富的食物有动物内脏、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。 再次,多吃含维生素B6丰富的食物。主要有动物肝脏、肾、蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜(胡萝卜、菠菜、香菇)。 四是多吃含锌丰富的食物。这类食物有牡蛎、动物肝脏、瘦肉、奶类、蛋类等,其中以牡蛎等海产品中较多。 五是多吃清凉食物。这类食物主要是瘦猪肉、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。 六是忌吃辛辣刺激性食物,少吃脂肪性食物和甜食。 食疗去痘印 薏米蜂蜜粥 原料: 薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。 制法: 将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。 特点: 甜香,热糯,略有清香味。 功效: 薏米即薏苡仁。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、意苡仁素等。其味甘、淡,性凉。其药用功效为利水渗湿,祛风湿,清热排脓,健脾止泻。 因此对女性而言,食疗养美更要多吃些温补食物,以润干燥,润泽脏腑,养颜护肤。 |