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健康餐食谱 为养生定制的美味饮食

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很多人通过合理的饮食,从而塑造出了美丽迷人的身材,健康餐食谱可以让你拥有更多养生的选择,下面小编给大家介绍几个健康餐,让大家离健康更进一步。

健康餐食谱 为养生定制的美味饮食

健康餐食谱一:猪肚墨鱼养胃汤

食材:猪肚2个、墨鱼干150克、葱3根、姜半块、鸡精3克、料酒10克、盐3克。

做法步骤:

第一步,用清水将墨鱼干洗干净后,用大剪刀将其剪成一块块,剪完之后用清水再浸泡一段时间。

第二步,在锅中放入半锅水,将其煮沸,煮沸后把猪肚放入锅中焯,然后捞出来,晾凉后用手把附着猪肚表面的东西抠下来,接着把猪肚拿去洗干净,将其放到砧板上,把猪肚切开,切成长条的小块。

健康餐食谱 为养生定制的美味饮食

第三步,把姜去皮,洗干净切片;将葱洗干净后切成葱花。

第四步,把处理好的猪肚、浸泡好的墨鱼干以及姜片一同放进锅中,加入一大锅水,并倒入料酒,盖上锅盖,将火开大,煮滚后调至小火。

第五步,因为猪肚要炖软才好吃,所以时间要炖长一点,至少要慢火两小时,中间可以适当加水,最后加入鸡精和食盐调味,并撒上葱花即可。

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健康餐食谱二:猪肺雪梨汤

食材:猪肺半只、雪梨1只、红枣6颗、姜半块、食用盐1勺。

做法步骤:

第一步,去市场买半个新鲜的猪肺,然后用清水冲洗一遍,用刀将其粗略地切成一大块一大块的,然后把切好的猪肺放入事先煮滚的开水中焯一焯,看到猪肺完全变色后就说明煮熟了,将其捞出,放到冷水中再清洗一遍,接着将其放到砧板上,切成小片。

健康餐食谱 为养生定制的美味饮食

第二步,将雪梨削去皮,放到砧板上切开,并把雪梨的核去掉,将雪梨切成一块块。

第三步,把处理好的猪肺、切好的雪梨以及红枣放入锅中,并往锅中加入大量的水,盖上锅盖,先开大火将其煮开,接着调至小火慢炖。

第四步,慢炖一个小时之后就会看到汤水已经变成纯白色,这时候加入盐调味即可。

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健康餐食谱三:猪血豆腐猪骨汤

食材:猪骨500克、猪血200克、豆腐200克、葱2根、鸡精3克、盐3克。

做法步骤:

第一步,去菜市场买一块新鲜的猪骨回来,然后用清水将猪骨冲洗干净,接着把猪骨放到菜板上,用刀将猪骨剁开,剁成一小块一小块的,再次用清水冲一遍,将多余的血水冲洗干净。

第二步,把猪血轻轻地冲洗干净,放到菜板上,用刀将其切成一块块;把豆腐也拿去冲洗一遍,也将豆腐放到菜板上切,同样将其切成一块块;刮去姜皮,冲洗掉刮出来的姜皮,并将姜切成一片片;把葱拿去洗干净,并将其切成葱花。

健康餐食谱 为养生定制的美味饮食

第三步,把切好的猪骨以及姜片放到电压锅中,并往电压锅中注入一大锅的水,盖上锅盖进行高压,时长约为半个钟。

第四步,猪骨汤炖好后,揭开锅盖,把切好的猪血以及豆腐依次放入高压锅中煮,因为后面放的猪血和豆腐都很容易熟,并且很容易煮烂,所以时间不能太长,两分钟即可。

第五步,关火后,加入食盐以及鸡精调味,紧接着撒上葱花,搅拌均匀即可。

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