生活中有很多的朋友都会养胃,而大部分的人都知道养胃的食物有不少,山药是必吃的。那想要养胃就要学会几种山药的做法哦,朋友们不妨跟着小编来学学吧,学会几款山药养胃食谱啊。 食谱一:木耳清炒山药 第一步,备好山药、盐、木耳和葱。 第二步,将木耳直接处理后洗好切片,将山药洗好切片,葱切末备用。 第三步,备好锅加油烧热将山药直接下锅翻炒,加上木耳继续翻炒。 第四步,关火加盐和葱翻炒后即可出锅。 食谱二:黄金山药条 第一步,备好山药、咸蛋黄、料酒和油。 第二步,将咸蛋黄加料酒,山药处理后洗好了。 第三步,备好蒸锅,将咸蛋黄和山药下锅蒸熟了。蛋黄直接捞出捣碎了。 第四步,炒锅加油烧热,将咸蛋黄翻炒了,等到起泡后将山药倒进去翻炒后即可。 食谱三:醋溜山药 第一步,备好山药、大蒜、干辣椒、葱和醋。 第二步,将山药直接处理后切片,大蒜切片,辣椒切片,干辣椒切段备用。 第三步,备好锅加油烧热,将大蒜和辣椒下锅爆香了,加山药翻炒。 第四步,加点生抽、醋和料酒翻炒,最后加盐和味精,撒上葱花即可。 食谱四:山药蒸丸子 第一步,备好山药、胡萝卜、猪肉馅、蛋清、生姜、盐、料酒和酱油。 第二步,将山药削皮后切块,直接下锅蒸煮了,捞出捣碎了备用。 第三步,猪肉切末,加山药你搅拌,加蛋清、生姜、料酒和盐搅拌。 第四步,加酱油顺着搅拌,胡萝卜切片,将肉馅捏成丸子,放在胡萝卜片上,直接下锅蒸煮即可。 以上就是关于山药的详细做法,想要养胃的朋友可以跟着来瞧瞧哦,这些做法简单又美味哦。 |