因为春季的天气是忽冷忽热,是干燥容易上火的季节,所以很多的朋友都会选择清淡的饮食,蒸菜则是比较常见的一种。那你知道吃哪些蒸菜比较好呢?接下来就简单的推荐几款家常的做法,有兴趣的朋友可以试试哦。 做法一:肉末蒸芋头 第一步,备好芋头、猪肉、生抽、料酒、淀粉、葱和油。 第二步,将芋头处理后洗好了,直接切条了,加盐腌制。 第三步,猪肉至二级切末了,加生抽、料酒和淀粉搅拌腌制。 第四步,锅中加油,将葱爆香了,加肉末翻炒,加生抽翻炒。 第五步,将芋头直接摆好了,岛上肉末,直接开始蒸煮,蒸熟后加葱花即可。 做法二:虾仁蒸豆腐 第一步,备好大虾、豆腐、胡萝卜、酱油、香油和葱。 第二步,将大虾直接去头去壳去线洗好了,豆腐直接切块,胡萝卜切片备用。 第三步,备好碗,胡萝卜摆好,放上豆腐,接着放上虾仁。备好蒸锅加水,直接蒸煮 十分钟。 第四步,淋上酱油跟香油后加葱花即可。 做法三:肉末豆腐蒸鸡蛋 第一步,备好豆腐、鸡蛋、肉末、葱、豉油、生抽、麻油、料酒和盐。 第二步,将豆腐直接切开,肉末直接加料酒和生抽以及盐搅拌腌制。 第三步,将豆腐直接摆盘,肉末放在中间,打入一个鸡蛋。 第四步,备好国家税,烧开,将盘子下锅蒸煮,十分钟出锅,加豉油麻油和葱花即可出锅。 以上就是关于几款美味的蒸菜做法,家长朋友们在春季可以给孩子做做哦,绝对是美味又有营养哦,赶紧来试试吧。最后小编提醒,春季还是要清淡为主哦,这些食物最适合。 |