生活中有很多的人都很喜欢吃面条,所以平时都会自己煮面条吃。那你知道面条怎么做好吃吗?其实面条的做法还是有很多哦,如果说你想要吃到美味的面条,那不妨跟着小编详细去学学吧,几款家常又美味的做法可以来看看。 做法一:肉丝青菜面 第一步,备好面条、芹菜、猪肉、葱、盐,调料(料酒、生抽、老抽、淀粉、油和胡椒粉) 第二步,将瘦肉洗好切丝了,加调料和盐搅拌腌制,将面条洗好备用,青菜洗好备用。 第三步,锅中加油烧热,将葱爆香了,加猪肉翻炒,滑炒后捞出。煮锅加水烧开了,将面条和盐下锅煮熟了。 第四步,将猪肉下锅,烧煮后加青菜烧煮,最后加葱出锅。 做法二:鸡蛋面汤 第一步,备好面条、鸡蛋、大蒜、葱、菠菜、生抽、蚝油和味精。 第二步,姜汤面条直接洗好后下锅煮熟了,大蒜切末,葱切花,菠菜切段备用。 第三步,锅中加油烧热,将鸡蛋下锅翻炒,加开水烧煮,加生抽和蚝油以及鸡精调味。 第四步,将菠菜下锅烧煮后,将其倒入面条中即可。 做法三:西红柿火腿面 第一步,备好面条、西红柿、豆芽、火腿、油菜、蘑菇、大蒜、辣椒粉、生抽、蚝油和鸡精以及盐。 第二步,将西红柿洗好了,蘑菇洗好切半,火腿切片,豆芽洗好,大蒜直接切末备用。 第三步,备好锅将大蒜爆香了,加辣椒翻炒,加蘑菇油菜还有番茄翻炒,加上水。 第四步,将生抽。蚝油和盐以及鸡精调味了,烧煮后将火腿、面条直接下锅烧煮后即可。 以上就是关于几种美味面条的详细做法,如果说你爱吃面条,那可以来学学哦做法比较简单。 |