宝宝究竟什么时候加盐最合适呢?相信这个问题一直是宝妈比较关心的问题,有人说越晚越好,而有人却说,孩子添盐过晚,哪来力气学坐学走路?其实,孩子什么时候添盐,还真有学问,宝妈们别弄错了。
我发现小艳艳的儿子谦谦,8个多月了。快到6个月的时候,艳艳给儿子添加了辅食。考虑到肠胃适应性和味觉敏感性,这2个多月来,艳艳给儿子的辅食都没有加盐,这可把公公婆婆给急坏了。一会儿说“不吃盐没力气”,一会儿又说:“没放盐很难吃”,都被艳艳委婉地拒绝了。 但是,艳艳发现儿子最近对自己做的辅食没啥兴趣了,以为孩子生病了,然而中午在办公室有几次打开监控,却发现公公婆婆准备的午餐,孩子吃的津津有味。艳艳正纳闷,就问婆婆是怎么回事?刚开始婆婆吞吞吐吐,艳艳察觉到不对劲,就缠着婆婆问。
终于婆婆在艳艳的逼问下说出了真相,原来白天艳艳上班去了,公婆中午给谦谦做辅食就偷偷放了盐。吃过了盐之后,再去吃艳艳做得“没放盐的辅食”,儿子自然是排斥拒绝了。 艳艳很生气,婆婆却说:“不就是一丁点盐嘛,吃了又能怎么着!” “您这不是爱孩子,是害了他!”艳艳情绪激动,婆媳就这样吵了起来。 所幸,小姑子闻讯马上赶回了家,很认真地和老人家科普了为啥不能过早让孩子吃盐,然后又对艳艳说:“嫂子,你之前只是委婉拒绝,所以爸妈并不清楚危害,以为你只是想让孩子吃清淡。现在讲明白了,以后他们会注意的,毕竟,这可是他俩的心肝肉呢!”
艳艳家这样“为盐而起争执”的情况并不少见,很多人觉得孩子只要加了辅食,那自然是要加盐的,不然多寡淡无味!但是,过早吃盐对孩子并不好! ▼可能会给孩子的脏器增加负担 小宝宝的心脏、肾脏、肝脏等功能发育还没完全,过早吃盐会加重脏器的负担。因为盐是氯化钠电解质,需要通过各种器官来代谢。如果孩子无法及时排出体内过量的盐,可能会对呼吸和血压的稳定存在风险。
▼真的很可能会加大孩子的偏食的风险 小宝宝的味觉很敏锐,即便不加盐,食物原本的味道也能吸引他们。如果过早加盐,反倒会让孩子形成重口味,等孩子大一点以后,就很可能会挑食、偏食。 所以,并不建议过早给孩子吃盐。但是又有人担心了,老一辈说“不吃盐没力气”,那娃的生长发育也需要盐的支持啊!这种理解并没错,因为盐的主要成分是氯化钠,钠对于宝宝的生长发育确实有重要作用。
然而“不给宝宝吃盐,并不代表不给宝宝补充氯化钠” 老一辈人生活的年代,食物相对匮乏,而且体力劳作量很大,钠的流失很多,所以可能会出现缺钠引起疲惫乏力的症状,因此就有了“不吃盐没力气”的说法。 但是现在社会食材丰盛,母乳中自然含有钠元素,配方奶粉中也含有一定量的钠,所以只要孩子奶量充足、辅食添加丰盛,那么,从食物中获取的钠元素已经能够满足生长发育的需求,额外加盐反倒成为了负担。
基于以上知识,有些人就会选择“尽量给孩子吃盐”,这种说法对不对? 大明星昆凌就曾经在节目中透露,自己的孩子3岁之前是完全不吃盐的。却不知道,太晚加盐却也是犯了大错。 《中国居民膳食指南2016版本》中就曾指出:“1岁以后,要逐步尝试淡口味的家庭食物”。 因为综合考虑,1岁之后的宝宝,身体对钠的需求量每天达到了700毫克(换算成食用盐的话约不超过2克),相对于1岁之内翻了一倍。这些需求量如果完全通过食物中的微量元素获取,相对难度较大,所以可以适量加盐来补充钠,否则可能造成孩子缺钠。
此外,也要注意盐量并不是一成不变的。要综合考虑钠的摄入总量以及代谢量。如果孩子安静乖巧运动量少出汗少,那就相对要吃更少的盐,总是活蹦乱跳大汗淋漓,则需要稍微多补充一点盐分。 如果孩子平时吃零食较多,那么在做菜上要更加注意清淡,因为很多零食中都加入了钠来提升口感。 同时,由于小孩的整体盐分需求量比大人少,建议针对3岁之前的宝宝,最好还是单独预留出菜之后,大人再给自己的分量补充一点盐。
如果直接让小孩吃大人菜,很容易让盐的摄入量超标,毕竟,对于以盐为单位的推荐量,手稍微一抖就超标了。 家长朋友们,小细节往往从长远对孩子的健康却有大作用,盐的科学摄入就是如此。看完此文,面对总想过早让孩子吃盐或者是固执要让孩子很晚吃盐的家人,知道怎么做了么? 宝宝的成长很有规律,到了什么时间段就该补什么,所以,家长平时也要多学习一些育儿知识,照顾起宝宝来才能得心应手。 |