饮食的调整,食物的改变可以改善老年人的便秘问题,那么哪些食品适合便秘老人呢?便秘的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面漂亮女人街就来讲讲相关的老人饮食安全知识。 ①高纤维饮食:膳食纤维本身不被吸收,能吸附肠腔水分从而增加粪便容量,刺激结肠,增强动力。含膳食纤维丰富的食物有麦麸或糙米、蔬菜、含果胶丰富的水果如芒果、香蕉等。但应注意:未成熟的水果含有较多的鞣酸反会加重便秘。 ②补充水分:多饮水,建议每天饮水可在1500毫升以上,使肠道保持足够的水分,有利粪便排出。 ③供给足量B族维生素及叶酸:用含B族维生素丰富食物,可促进消化液分泌,维持和促进肠管蠕动,有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。在蔬菜中,菠菜、包心菜,内含有大量叶酸,具有良好的通便作用。 ④增加易产气食物:多食易产气食物,促进肠蠕动加快,有利排便;如洋葱、萝卜、蒜苗等。 ⑤增加脂肪供给:适当增加高脂肪食物,植物油能直接润肠,且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。干果的种仁(如核桃仁、松子仁、各种瓜子仁、杏仁、桃仁等),含有大量的油脂,具有润滑肠道、通便的作用。 以上就是关于哪些食品适合便秘老人的内容介绍,如需了解更多老人饮食方面的知识,请继续关注漂亮女人街吧。 |