木耳番茄鸡块能够有效祛斑,你知道吗?大家都知道,木耳是典型的排毒食物,番茄有养颜的功效,鸡肉滋润肤色,那么把这三种材料混合烹制,做成木耳番茄鸡块,非常有益血养颜祛斑的功效,而且味道清淡,很适合老人食用。 具体做法是,取鲜鸡肉150克,水发木耳20克,番茄2个,红花5克,葱段、姜片、盐、味精、醋各适量。 将鸡肉切成块;番茄洗净,榨汁;木耳切成小片;红花用水浸泡,捞出,沥干水。将鸡块、葱段、姜片、醋倒入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,撇去浮沫,改用文火煮45分钟,加入番茄汁、红花、木耳,煮5分钟,加盐、味精调味即成。 老年人可以每周吃1~2次这道菜,午饭或者晚饭做,再搭配些粗、细粮,可补充皮肤需要的维生素B和蛋白质,使祛斑效果更好。 如果你对老人多吃蔬菜的好处?老人多吃蔬菜养胃吗?老人多吃蔬菜能减肥吗?糖尿病老人能否多吃蔬菜?春季老人应该多吃蔬菜吗?老人多吃蔬菜会导致放屁吗?等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问,请继续关注漂亮女人街健康吃蔬菜安全常识栏目。 |