在冬季,羊肉备受青睐。有些人,尤其是西北地区人,吃羊肉时喜欢配一些食醋作为调味品,觉得吃起来更加爽口,更容易吸收,下面给大家介绍下为什么吃羊肉蘸醋是不科学吃法。 《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉性温热,醋性甘温,与酒性相近,与寒性食物相配效果较好。羊肉和醋两物同煮,易生火动血,因此羊肉汤中不宜加醋。另外,羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍为什么吃羊肉蘸醋是不科学吃法的内容,本网两性安全知识库中还有很多关于成人性教育知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟! |