每到冬季就是吃板栗的最佳时刻,不少的街头都可以看到糖炒板栗的身影。那你知道在冬季怎么吃板栗比较美味呢?不妨跟着小编去学学几个比较常见的做法吧,据说非常受欢迎哦。 做法一:糖炒板栗 第一步,备好板栗、冰糖、白糖和水。 第二步,将板栗直接处理后洗好了,每个板栗都切一刀。 第三步,备好电饭煲,将板栗直接下锅,加**糖和白糖以及食用油搅拌了。 第四步,直接按煮饭烧煮,煮好后直接放在网架上风干后即可。 做法二:板栗鸡翅 第一步,备好板栗、鸡翅、色拉油、盐、冰糖、鸡精、生姜、八角、桂皮、生老抽、胡椒粉和水。 第二步,将鸡翅直接处理后洗好,切花刀,将板栗处理洗好了,生姜直接切片。备好锅加油烧热了,将生姜、八角和桂皮直接下锅爆香了,将鸡翅直接下锅煎煮了。 第三步,加生老抽和冰糖,再加点盐鸡精和胡椒粉搅拌了, 加上水直接烧开了。 第四步,将板栗直接下锅,大火烧煮,再用文火炖煮半小时,将板栗捞出,鸡翅继续烧煮收汁,再出锅即可。 做法三:板栗排骨 第一步,备好排骨、葱姜、板栗、八角、酱油、冰糖、盐和料酒。 第二步,将排骨直接处理后偶洗好了,浸泡在水中,板栗去皮洗好,葱姜切片切段。 第三步,将排骨直接下锅烫煮了,捞出沥干。备好炒锅加油,将冰糖下锅翻炒。 第四步,变色后将排骨直接下锅了,裹上糖色加料酒继续翻炒,加点酱油调味后加水。 第五步,将葱姜和八角下锅烧煮,烧开后加板栗焖煮60分钟即可。 以上就是关于几种美味板栗的详细做法,有兴趣的朋友可以跟着来学学哦。 |