9、糯米粉加入适量的温水,揉成软硬适中的面团。 10、取一小块糯米面团,按扁中间放上一颗内馅。 11、小心的往中间推,收口。 12、把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆,即是汤圆生坯。 13、包好的汤圆均匀的码放在容器中。(如果一次食用不完,可以放冰箱冷冻保存。) 14、锅内水烧开,下入汤圆生坯。 15、等到汤圆煮的浮起即可。 16、盛入碗内,食用时可撒上适量的糖桂花。
第二种:图解萌物汤圆--香甜软糯 制作步骤: 1.将所有干果放在烤盘上铺平,放入烤箱200度烤两分钟(或是放入无油无水的炒锅中用中火焙香); 2.盛出后晾凉,加入白糖用料理机打碎; 3.将室温软化的黄油倒入已经打碎的干果里混合均匀;
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