2021年6月21日是二十四节气的夏至,夏至就是炎热的开始,所以不少人养生重点都是防暑祛湿,那你知道夏至吃什么好吗?其实不少的食谱都是不错的选择哦,如果说你夏至想要重视饮食养生,那以下的几款食谱可以试试哦。 食谱一:豆腐排骨汤 第一步,备好排骨、冬瓜、豆腐、葱姜、料酒、白胡椒粉、盐和香油。 第二步,将排骨直接切段,冬瓜直接切块,豆腐切块,葱姜切段切片。 第三步,锅中加水加梨哦爱菊和生姜,将排骨直接下锅,烫煮后捞出换锅,加水和葱姜开始烧煮。 第四步,烧煮后用文火炖煮60分钟,将冬瓜直接下锅,加豆腐烧煮,最后加料酒、盐、白胡椒粉和香油。 食谱二:人参鸡汤 第一步,备好鸡腿肉、人参、川三七、枸杞、红枣、酒和盐。 第二步,将鸡肉直接处理后剁碎洗好,直接烫煮了。将中药材处理后备用。 第三步,锅中加水,将中药材都下锅了,直接炖煮,煮熟后去渣留汁。 第四步,将鸡肉直接下锅,接着加半碗酒下锅,继续炖煮,60分钟左右出锅加盐即可。 食谱三:赤小豆生鱼汤 第一步,备好赤小豆、冬瓜、生鱼。瘦肉、生姜和盐。 第二步,将赤小豆洗好,冬瓜直接处理后洗好切块,将生育直接处理后下锅煎煮了。, 第三步,备好炖锅加上水,将赤小豆、冬瓜、生鱼还有瘦肉下锅,加上水直接开始烧煮。 第四步,烧开后小火炖煮120分钟,最后加盐和油即可出锅。 夏至吃什么好呢?以上的食谱都是不错的选择哦,如果说在夏至想要养生,那么这些食谱可以学学哦,做法比较简单哦。 |