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冷冻翅中怎么做奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅中的做法

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1、食材:冰冻鸡翅中300克、新奥尔良烤翅调料1包。

2、冷冻的鸡翅中需要提前拿出来解冻,将鸡翅中清洗干净,划上两道容易入味。

3、用姜花椒料酒腌制5分钟去腥味。

4、将一包奥尔良烤翅调料倒入碗中,放300克水左右,将鸡翅放入腌汁中腌制2小时左右。

5、锅里倒油把鸡翅两面煎至金黄。

6、加入水刚好过鸡翅,开小火慢慢收汁,中途要翻鸡翅不然容易胡。

7、出锅即可食用。

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