1、蛤蜊含有蛋白质、钙元素以及磷元素、铁元素、铁元素、维生素以及硫磺氨核黄素等,它本身的一些维生素和矿物质成分比较全面。 2、由于蛤蜊中的这些成分比较充足,可以预防比如脚气病、神经性皮炎、口腔溃疡、夜盲症,由于其含有丰富的维生素A和维生素B族,尤其有丰富的蛋白质,非常适合一些比如恢复期需要补虚的人群。 3、同时由于蛤蜊中含有的这些有益成分,它能够抑制胆固醇在肝脏的合成和加速胆固醇的独特作用,从使胆固醇下降,对于有一些高血脂的患者,它能够起到一些降低血脂的功效。 4、所以在日常生活中,它被用来对于产后或者是手术以后免疫力低下以及作为壮*类的食物食用。 |