1、食材:蛤蜊半斤。 2、辅料:菌菇200克(茶树菇,蟹味菇等)。 3、调料:盐。 4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用。 5、将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用。 6、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水。 7、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入。 8、待大火烧开,看到蛤蜊张开。即可撒点盐调味,关火,出锅了。 |
1、食材:蛤蜊半斤。 2、辅料:菌菇200克(茶树菇,蟹味菇等)。 3、调料:盐。 4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用。 5、将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用。 6、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水。 7、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入。 8、待大火烧开,看到蛤蜊张开。即可撒点盐调味,关火,出锅了。 |
下一篇:蛤蜊的功效与作用 有什么营养呢