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大家都知道lsquo;冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开药方'的说法，但是对于孩子来说，冬天吃白萝卜真的好吗?小雪之后要逐步给孩子调补了，在此之前，先跟大家说一说萝卜的问题。 为什么说“冬吃萝卜夏吃姜”? 夏天天气热，阳气外散，体内反而是虚寒一片，机体处于外热内冷的状态，因此需要吃姜这种热性的食物来驱内寒; 冬天天气冷，阳气收敛，体内反而是热力十足的，高热量的食物也会吃得多，机体处于外冷内热的情况，因此需要吃萝卜等凉性的食物来清内热。 它其实指的不仅仅是姜和萝卜，而是提醒大家夏天反而要驱内寒，因为体内容易生寒;冬天反而要清热，因为体内容易积热; 那么，重点就不是冬天一定要吃萝卜，而是冬天要及时清积热。 孩子适合吃萝卜“清积热”吗? 考虑是否适合孩子，首先就要想到它对脾胃的影响。脾胃是“后天之本”，它决定了孩子体质。脾胃受损，孩子抵抗力就会差。 孩子的特点是“脾常不足”，脾胃能力相对较弱，所以孩子很容易积食。不及时消积导滞，再吃进去的食物就会让脾胃过负，损伤脾胃;积滞久了化热，孩子会“上火”，家长爱用凉药清热，长期寒凉伤脾，孩子体质肯定差。 那么，要想孩子体质好，既要及时消积，又要避免寒凉。 radic; 如果日常没有用三星汤或其它消导的方法保健，那么冬季适当给孩子吃白萝卜消积行气是可以的。 X 要注意的是：已经把孩子消化控制的比较好，比如坚持每天判消化，及时使用三星汤等给孩子消积导滞，就不适合经常吃萝卜。 因为过度消导孩子会更虚，且萝卜性凉，过吃反而会造成脾胃受损。 那么冬天要不要给孩子吃白萝卜呢? 要适当吃!白萝卜本身有非常好消积滞、化痰热、行气的功效，在冬天是很难得的食材。 家长要注意的是：不要觉得萝卜好就天天煲萝卜汤，另外要懂得哪些情况下不适合给孩子吃萝卜。尤其是体质较弱、偏虚寒的孩子，冬天吃萝卜更要吃得对。 萝卜：性凉，味辛甘，入肺、胃经。能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒。 调补孩子，哪些情况要避免吃萝卜? ? 给孩子补气时，不吃白萝卜。 冬天调补孩子，很重要的一步就是补气。白萝卜行气消积的功效很好，可以通调气机，疏通管道。但同样的，过用就会耗气，也就是我们通常说的“破气”。一边补，一边耗，那么补气的效果怎么会好? 进行补气食疗的当天和第二天都要避免给孩子吃白萝卜。 常用补气药有：白术、太子参、黄芪、五指毛桃、党参、人参、海参、冬虫夏草等;常用有补气功效食疗方有：小儿暖冬方、冬斛饮等。 ? 脾虚的孩子，少吃白萝卜。 并不是容易积食的孩子，吃白萝卜就都可以帮助消积行气。脾虚的孩子因为脾气弱，动不动就积食，如果经常给孩子吃萝卜，表面上看是有消积的功效，但是过吃寒凉进一步损耗了脾气，脾胃更弱，积食就更频繁，体质也会更差。 像有过敏体质的孩子，或有地图舌、慢性支气管炎、咳喘的孩子都是典型脾虚的，体质又虚又寒，要尽量避免过吃白萝卜。 ? 寒咳、寒感、腹泻的孩子，不吃白萝卜。 冬季感冒咳嗽的孩子特别多，如果是寒证，那就不能吃白萝卜。很多家长喜欢在孩子感冒期间或者咳嗽期间煲白萝卜汤，如果是寒证，那么反而是会加重的。冬季由于受寒引发的外感又特别多，这也是一个常见误区。 调补孩子，怎样用好白萝卜? ? 日常如果没有用三星汤等及时干预消积导滞，那么每周给孩子喝一次萝卜汤会有一定帮助。注意肉要少，汤要清淡。有些家长用很多骨头或者肉煲萝卜汤，本身就很难消化，那是不能起到消积行气的作用的。 ? 看孩子舌象，如果舌质偏红，或者舌尖明显偏红，孩子比较“热”，那么就可煮一两天白萝卜汤，消积去火。同样注意肉要少，要清淡。 ? 如果感冒咳嗽已经有入里化热的表现，比如痰偏黄，咳声重而响，那就能用白萝卜来化痰清热。同样注意肉要少，要清淡。 ? 在吃羊肉、牛肉进补的时候，放入萝卜同煮，就是非常合适的。羊肉是冬天进补的好食材，但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，和白萝卜一起炖着吃，不仅化痰泻火、暖胃增温、补肾消肿，而且还能解油腻，让营养互补，起到食疗的效果。 ? 日常煲萝卜汤，萝卜叶可以一块煮。白萝卜的叶子，中医称其为“莱菔英”，它消食导滞、理气散结的作用比萝卜本身更强。关键是它性温，可以中和萝卜的寒凉之气。消积的名药“莱菔子”其实就是萝卜籽，我在临床上也是经常用的。 总的来说，冬天给孩子吃白萝卜，大家记住以下几点： 1、不能天天吃、经常吃。每周1-2次为宜; 2、孩子有寒相则不吃; 3、吃补的当天和第二天不吃; 4、脾虚有慢*病的孩子少吃。 两道适合冬季的萝卜药膳 |
