家常番茄排骨汤的做法 材料:适量的西红柿,排骨500克,番茄酱50克,盐,料酒1小匙,胡椒粉,葱,姜,蒜少许。 做法: 1、排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用。 2、将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。 3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。 4、将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。 5、开大火将汤烧开,然后转小火。 6、待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉。 7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。 |
家常番茄排骨汤的做法 材料:适量的西红柿,排骨500克,番茄酱50克,盐,料酒1小匙,胡椒粉,葱,姜,蒜少许。 做法: 1、排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用。 2、将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。 3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。 4、将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。 5、开大火将汤烧开,然后转小火。 6、待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉。 7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。 |