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白玉菇长白毛是怎么回事 热量高吗

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很多人都喜欢吃菌类的,而白玉菇对降低血压有明显效果。白玉菇长白毛是怎么回事?热量高吗:

白玉菇长白毛是怎么回事:

蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,

它是无毒的,是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜蘑菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存。

白玉菇长白毛是怎么回事   热量高吗

白玉菇热量高吗:

白玉菇的营养价值高,是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。白玉菇富含多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸,并富含丰富的矿物质,如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。每100克白玉菇中,约含86微克有机硒元素,为黄豆的11倍、玉米的30倍。白玉菇每100克即含200毫克多糖体。白玉菇所含的蛋白质,可削减人们患白血病的慨率。

白玉菇的热量不高哟。

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