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转眼冬天就来了，天气也越来越冷，大米总是赖在被窝不肯起床，吃早饭也是急急忙忙。 昨天孩子又起晚了，随便吃了两口稀饭，就要去上学了。临走前，大米姥姥让孩子把煮鸡蛋和牛奶带上，在学校吃。没想到孩子放学后跟我说：妈妈，我在学校吃了鸡蛋、牛奶后拉肚子了。 牛奶和鸡蛋都是孩子平时吃的啊，怎么会拉肚子呢？ 后来，专门去网上查了下，两者都是高蛋白的食物，没有碳水化合物的参与，很容易引起肠胃不适，加上冬天吃冷的早餐，孩子拉肚子也很正常了。 早餐被视为一天中最重要的一餐，有研究表明，每周吃早餐次数越多的学生，学业成绩越高，最大分差达50~70分，相当于多接受1~1.5年的教育。 孩子冬天吃早餐，稍有不慎，就容易引起肠胃不适和营养的吸收。对于正在长身体的孩子来说，当家长的尤其不能马虎！ 大米妈必须提醒大家，冬天来了，这5种早餐孩子能不吃就不吃！ 1过于冰凉的果蔬汁 水果营养丰富，所以妈妈们经常用苹果、梨榨汁给孩子当作早餐饮料。 但是冬天本来就冷，再喝冷的会让孩子的脾胃变得虚弱。经常饮用，会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应。
吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。 早上应该是吃热稀饭、热面条、芝麻糊、热豆浆等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。 2烧饼、油条 满大街都是卖烧饼、油条的小摊子，妈妈们在家也会做给孩子吃。 但是妈妈千万要知道，烧饼、油条属于高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且在高温油炸的过程中，营养素会被破坏，并同时产生致癌物质，对孩子的健康十分不利。 此外，煎炸食品一样，都会存在油脂和热量偏高的问题。最主要的是早上进食不易于消化。
其实大米很喜欢吃油条，每次嚷着要吃油条的时候，我都会专门去买一些少油的“安心油条”给孩子吃。 不过还是要少吃，一星期不宜超过两次。并且进食当天的午餐和晚餐都应该清淡一些。 3路边摊早餐 街头食品往往存在卫生隐患，一定注意卫生，防止孩子“病从口入”。 而且，很多孩子买了早餐后就在路上边走边吃，对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。
如果你家孩子有这样的坏习惯，尽量不要让孩子上学路上吃早餐，以免损害健康。 4饼干零食 还有少数妈妈没空给孩子做早餐，让孩子拿点喜欢吃的零食，比如饼干、面包等当作早餐，这些零食孩子饿的时候吃是可以的，但是作早餐，会很没有营养。 早餐长期吃零食容易导致孩子的营养不足，导致孩子体质下降，容易引起各种疾病入侵。 而且零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。
不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。 如果时间不够，只能吃点零食垫肚子，可以给孩子一杯温好的牛奶。 5隔夜早餐 天气冷了，饭菜也不容易变质，很多家庭早上就把剩饭菜热热当作早餐，但是隔夜蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对孩子健康产生危害。
吃剩的蔬菜尽量别再吃，如果一定要吃，要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物更要加热透。 有老师这么说，“周末给孩子上再多的补习班弥补缺漏，还不如让孩子好好吃顿早餐再学习来的更有效。”可见，让孩子早餐吃得好该有多么的重要！ 准备一份健康营养的早餐，其实并不难，只要注意好干稀和荤素搭配就行。例如，在孩子起床后的半小时内，先让孩子喝一杯温水，然后准备好米粥，面包片和一个水果，其实就营养全面了~ 家长如果爱护孩子的话，一定要注意早餐。爱孩子，从一顿健康的早餐开始...... |
