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宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

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宝宝需要多种营养,其中铁元素对宝宝来说非常重要,但是宝宝补铁难?今天小编要告诉你最简单方法,让你快速掌握!

各位家长Hello啊~棉小花又来啦!

持续爆发的流感让很多家长倍感焦虑,除了身体不舒服,很多还对宝宝生病后胃口不开、不肯吃饭心烦不已。

So~今天棉小花特意为大家带来味道好,而且还能补铁、明目、增强抵抗力的食谱!

今天的主角是猪肝,猪肝富含维生素A和铁等营养元素,不仅是大家所数值的补血佳品,还有利于宝宝的智力发育和身体发育哦!

另外,食谱中的菠菜、豆腐等,跟猪肝配合起来,不仅营养加倍,最重要的是让辅食变得“有滋有味”,宝宝更爱吃哦!

对以下食材过敏的宝宝慎选!

猪肝菠菜粥

适合月龄:7个月以上~

补铁佳品首先会想到的就是猪肝,而猪肝的黄金搭配就是菠菜。强力的补铁美食,可以预防宝宝贫血,还能明目,此外,还能促进新陈代谢,有利于宝宝的生长发育哦!

准备食材

大米 猪肝 菠菜

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

做法:

  • 准备工作:大米洗干净,下锅煮粥。猪肝切片,然后用流水冲掉血水,加两片姜片浸泡15分钟去除腥味。

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

  • 处理猪肝、菠菜:煮沸水焯熟猪肝,焯的时间不要过长哦,以免过熟变老。菠菜也另外烧开水焯一下。

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

  • 将焯熟的猪肝和菠菜剁碎:家长要注意哦,碎的程度要适应宝宝的咀嚼能力。

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

  • 混合:在煮好的大米粥中加入猪肝,煮大约5分钟左右,之后再倒入菠菜,混合均匀就可以出锅了。

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

这个过程中家长要不停搅拌,可不要粘锅哦!

  • 宝宝高铁营养粥做好啦!嗯……香!

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

食谱来源微博@夏咪Sammi

棉小花の小建议:

很多家长问:“猪肝焯水到底应该煮多长时间?”其实,不同量的猪肝焯的时间也不尽相同,不过一般家庭用量3~5分钟基本就足够了~

猪肝豆腐饼

适合月龄:12个月以上~

豆腐富含植物蛋白和人体所需的几乎全部氨基酸,此外,还含有钙、铁、镁等多种微量元素,具有强健骨骼、增进食欲、补铁等功效。豆腐跟猪肝配在一起,还能促进骨骼和牙齿的发育哦!

这道猪肝豆腐饼,可以让宝宝直接拿起来吃,也可以切成条或块让宝宝自己抓着吃。不仅香甜美味,还能锻炼宝宝的手脑配合能力哦!

准备食材

猪肝 豆腐 胡萝卜碎

葱花 玉米淀

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

做法:

  • 猪肝:将猪肝切块,在流水下冲洗掉血水(可别嫌棉小花啰嗦,每次都要这么处理哦);然后焯熟。

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

  • 将猪肝切碎、剁成泥。(还是那句话,细腻程度视宝宝的咀嚼能力而定!)

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

  • 豆腐:将豆腐洗干净后,放在碗里研磨。

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

  • 搅拌:将剁碎的猪肝、胡萝卜,以及少许玉米淀粉加入到研磨好的豆腐碗中。然后搅拌均匀。

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

  • 香煎:家长可以提前压成饼再放入平底锅中煎,也可以舀一勺放进平底锅后再用勺压平。直至两面金黄。

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

  • 出锅!嗯,看着就很有食欲!

宝宝补铁难?最简单方法告诉你!

食谱来源微博@圣博麻麻

对以上食材过敏的宝宝慎用哦!

好啦~有关猪肝的食谱今天先介绍到这里。你还有怎样压箱底的好食谱,来跟棉小花battle一下吧!

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