炖鸡别总傻傻加水煮！粤菜大厨：将水换成“它”，鸡肉香嫩入味
炒饭怎么炒才香？不管什么炒饭，加上一点“它”，米饭干香不油腻
为啥空心菜炒好就变黑？大厨告诉你，用它泡一泡，翠绿油亮又好吃
为什么饭店里的鱼汤这么白？老伙夫：除了用油煎，这一步才是关键
用皮蛋煮粥时，先煮还是直接放？这一步做错，难怪粥又黑又臭
炒河粉，别直接下油锅！方法顺序不对，难怪易断又粘锅
家庭自制肉夹馍：奶奶用了半辈子的方法，饼香肉烂，不比买的差
炒猪肉时，不管是前腿还是后腿，这一步不能少，不然猪肉又老又柴
熬猪油时，加热水还是凉水？大厨无意说漏嘴，难怪每次都“发黄”
想吃土豆泥不用买，教你一种笨方法，只需一蒸一压，不比买的差
炸花生米时，出锅切记多加这一“动作”，否则花生米不香也不脆
女人怎么做鱼好吃，三种常见秋刀鱼的做法
煮粽叶用冷水还是热水？奶奶：用它煮，粽叶又绿又软
黄豆还在做豆浆？磨坊师傅：换一种吃法，口感更佳
洗樱桃时，只用清水可不行，少了这一样，别总说肚子痛
调芝麻酱，直接倒水大错特错！川菜大厨：做好这一步，口感更顺滑
家常咖喱鸡块详细做法，这么做味香肉嫩
自从学会杨梅干的做法，我家每次做一罐，大人小孩都爱吃
苦瓜怎么做不苦，试试这三种做法
今天小编就给大家分享一种特别适合夏天吃的美食吧，不仅滑滑嫩嫩的，而且看起来也是晶莹剔透！
洗田螺时，中途却记多加这1“动作”，否则泥沙多还不入味
腌酸菜时，不管是晾晒还是搓盐，这一步不能少，不然生花起白膜
炒花甲只会用盐水泡？大厨：忽略这1步，难怪花甲吐沙不干净
炒腰花时，先切片还是先浸泡？10人做9人错，难怪腥味重
