在生活中,很多美食都具有它不同的疗效。本文所介绍的红酒炖苹果,虽然生活中我们并不会去做,但是它做法简单,还能缓解痛经。 一、红酒炖苹果可以缓解痛经吗? 医学研究表明,红酒能通经活络。如气滞血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。 苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,是有效镇静的安眠药。 二、红酒炖苹果的做法 材料:苹果1个、葡萄酒(干红)、冰糖适量、肉桂砂糖粉。 做法:1、将苹果清洗干净,去皮切成几瓣苹果片,立即放入淡盐水中泡上,以免变色。 2、把苹果片放入小砂锅,加入红酒没过苹果片,沸腾之后转小火,盖盖炖煮15分钟。 3、关火,静置浸泡2个小时,温热食之。 三、哪些食疗可以缓解痛经? 乌豆蛋酒汤、姜艾薏苡仁粥、姜枣红糖水、山楂酒、姜枣花椒汤、韭汁红糖饮、月季花茶。 温馨提示:红酒炖苹果不仅能缓解女性痛经,在秋冬季节饮用的话还可以驱寒保暖、活化经络。 |