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北韩领导人金正日爱美食。他过去曾经非常宠爱一位日本料理师傅藤本健二(使用笔名以避免报复)，伺候金正日十三年，藤本日前写了一本书叫「金正日的料理人」(扶桑社出版)，从侧面来观察这位北韩最高权力者的真面目，和金正日及其家人谜样、豪华奢侈的生活。 
长途跋涉三地飞 只为买麻糬 藤本是一九八二至八三年应邀到北韩去当厨师，当时金正日便常叫他去做寿司，约十天就一次;后来契约期满回到日本，但是在八七年时金正日派人来日本找他，愿付原来薪水的二倍约六十万日圆，请他到北韩去，金正日一见面就问他「是否从日本带了什么特别的东西来」。 藤本在北韩期间，经常应金正日的要求回到日本来补货，甚至有时在吃饭时，金正日突然说「藤本，日本有一种放艾草的大福(麻糬)，明天给我去买来」，藤本马上从平壤飞到北京，在北京机场就打电话给东京银座三越的「银次郎大福」，预约一百个这种艾草麻糬来，然后晚上飞到东京，第二天上午买到马上飞回北京，马不停蹄。 藤本计算，一颗艾草麻糬如果连他旅费以及食宿费算入的话，每一颗是一千五百日圆呢!不过金正日非常满意地说，「日本的大福真的非常美味，为什么我们的厨师做不出来」。 御赐女人和车宅 希望绑住他 金正日爱吃味道浓厚的中国菜，尤其是鱼翅，可以连续三夜都吃鱼翅，金正日吃得非常讲究，米饭要下锅前厨师与女服务生一颗颗地检查，每颗米粒都要形状完整、大小齐一，才让金正日吃。他也对味道非常敏锐，有次他对藤本说：「今天的寿司味道有点不同」，藤本还说不会，但是后来自己确认用过的调味品的量时，发现果然砂糖用得比平时少些，但是在座的人只有金正日发现而已。 藤本到平壤，金正日还配给他一个小二十岁的歌手妻子，想绑住他，并要求他与在日本元配离婚，金正日在早先几年相当宠爱藤本，让他住豪华有双厕的公寓，还买了奔驰车给藤本，与劳动party的中央干部规格一样，车牌都是「2-16」开头，因二月十六日是金正日的生日，有这种车以及车牌才能进出金正日的招待所以及高干的住宅区。 运动娱乐都有份 还一起小便 金正日在北韩全国各地都有豪华的别墅招待所，藤本去过的有十个招待所，非常宽广的是在平壤附近的江东招待所，别称为「三二号」，藤本曾在此教金正日的二个孩子打撞球。 在九八年十一月，有次金正日在吃饭时拿出一枝钢笔来，说是在卅二号招待所的马裤中发现的，仔细分解，发现那是一枝小手枪，好象是台湾制的，藤本赶快解释那不是自己的，自己只在昌城招待所骑过一次马而已。金正日记忆力很好，马上说「藤本马裤不合身」，然后让人调查到底是谁的。 金正日许多运动、娱乐都找藤本参加，除了谈得来之外，主要还是因为自己包养一位日本厨师而有优越感;金正日很羡慕藤本的肌肉，金正日几乎无肌肉;金正日跟藤本好的时候甚至还一起小便。 爱看「男人真命苦」 晚宴裸女陪 金正日很爱看日本电视节目，住处与招待所都装有大耳朵，不仅可以看到NHK等节目，而且还看得到WOWOW。有次金正日问藤本日本还有什么节目，藤本随便说「还有star频道」，金正日便说「马上给我逮到star的电波」，果然过几天便看到了，后来因为有太多A片，而遭禁止。 金正日喜爱看日本电影，尤其是喜欢看山田洋次的「男人真命苦」系列，喜欢里面由浅丘琉璃子主演的一集;他说「日本最美的女星是吉永小百合」，他也喜欢山口百惠。 回到日本后，藤本最常被问到金正日是否晚上都接受专以歌舞取悦金正日的「喜组」的性服务，不过藤本的经验是金正日曾经当众要这些歌**郎全身脱光光地跳舞或是陪一些高干、大将等跳舞，但是他规定可以共舞而不能触摸女郎的肉体;金正日的晚宴都有大将同席，喝了酒，大家也都唱日本歌，尤其是日本军歌;金正日的夫人高英姬与这些将军夫人们都常去国外旅行，像是日本的四国、北海道以及迪士尼乐园等。 藤本经常去许多国家为金正日补货，像是到**尔去找哈密瓜以及葡萄，也到马来西亚、泰国去找热带水果如榴连、芒果、木瓜等，到捷克去找生啤酒，丹麦则是去买猪肉，去伊朗以及乌兹别克买鱼子酱，然后到日本买鱼，也曾从澳门带龙眼给金正日，这是金正日首次吃龙眼;金正日特爱日本的山多利「帝国」酒，官邸中有很大的酒库，有世界各地名酒万瓶。 伴君如虎趁机逃 一去不回头 藤本后来有一次在日本进货时，因为同行的北韩人用假护照而连带被捕，其后虽然金正日又找他回去平壤，但是因为电话遭**，以及金正日怀疑藤本可能已经成为日本的间谍等，所以在一九九九年以及二○○一年曾经遭到金正日冷落，金正日给他的东西都收回去，他的北韩妻子受不了也离开他。 后来，金正日还是忍不住找他捏寿司，但是他已经觉得这样的地方无法再留下去;在二○○一年时，有天金正日看到美食节目，觉得海胆饭非常好吃的样子，藤本说「我只要去北海道的礼文岛买来，便可以做出一样的海胆饭给您吃」，金正日不疑有他，拿了一万五千美元给他去买，藤本便趁机逃出北韩，再也不回去了。 “叛逃”到韩国的朝鲜高级官员们所陈述的金正日：腐败，*生活放荡，酗酒 “叛逃”到韩国的朝鲜高级官员们所陈述的金正日：腐败，*生活放荡，酗酒。人们说，金正日拥有一个藏有1万多瓶名贵葡萄洒的巨大酒窖，爱西方金发美女，收集了马自达RX7跑车系列。 在全世界所有共产党国家里，只有朝鲜是坚持“子承父业”的封建王朝制度的。金正日的接班人只能从他的三个儿子里产生，老大成天在澳门吃喝嫖赌，老二体弱有病，老三还很幼齿。 |
