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莲实美容羹

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  原料:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。  制作:先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。  功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有必须的维生素a、c、b,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。  此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

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