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甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。 甜瓜的热量和减肥功效 别名：甘瓜、库洪(**尔语) 热量：26 大卡(100克可食部分) 分类：蔬果和菌藻 评价：甜瓜虽甜，糖分含量并不高，适宜减肥期间食用。 度量单位热量(可食部分热量) 1块甜瓜(200.0克，可食部分156.0克)41大卡 标准(100克)26大卡 营养价值 1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦; 2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养; 3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤; 4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用; 5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。 食用效果 甜瓜味甘，性寒，无毒; 有清热，润肺，利尿的功效; 应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。 适用人群 一般人群均可食用 1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用; 2. 出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。 |
