现今虽然生活有所提高了,但是人们却越来越发愁每天该吃些什么了,下面让我们来为您介绍一款既实惠又营养的健康减肥食谱:南瓜面疙瘩,那么该怎么做呢? 简述南瓜的作用及烹调方法: 作用:食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。 食用方法:可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。 烹调方法:可以煮或蒸,还可以煮南瓜红豆汤什么的,补血又养颜。 南瓜面疙瘩的做法: 1、将面粉加入适量的水,揉成面团。 2、南瓜去皮切成小块。锅内烧热油后,加入南瓜块略微翻炒,让每片南瓜都过下油。然后加入淹没过南瓜的水,煮熟。期间,加入比平时略多一些的盐分。 3、煮的时候,可用用叉/勺将南瓜压扁少许。 4、将面团用勺子挖成一勺勺的份量,投入到沸腾的南瓜汤中,盖上锅盖焖上5分钟,待面疙瘩熟了即可起锅。 以上是对健康减肥食谱的介绍,南瓜可以加快肠胃蠕动,防止便秘,面疙瘩里面还可以适当的搭配些荤素菜,这样还可以健脾胃,对减肥人士很适合。 |