冬瓜我们也叫做是白瓜,冬瓜是我们经常见到的一种蔬菜,我们可以采用冬瓜作为食材来搭配其它的食材做成各种美味的菜肴,我们最常见的做法是采用冬瓜来煮汤,冬瓜做出来的汤不但美味而且还有很好的养生功效和保健的作用呢,所以冬瓜是非常受人们欢迎的一种蔬菜。 冬瓜的功效和作用是非常全面的,冬瓜有很好的利尿和止渴的功效,经常吃冬瓜可以起到降低血糖和降低血压的好处,此外冬瓜还有护肾和减肥的好处呢。 冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来。 冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。 冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。 适合人群:一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。 适用量:每天60克。 提示:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应少食。 营养价值之一:冬瓜具有利尿消肿的功效 冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。 营养价值之二:具有减肥功效 相信很多减肥的MM都尝试过冬瓜减肥法吧,那是因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。 营养价值之三:冬瓜能够清热解暑 在中医上冬瓜是属寒性食物,味甘,具有生津清热的功效,对于夏季解暑具有显著功效,因此夏季解暑清热食物非冬瓜莫属了,而且冬瓜的做法也很多,可做汤,可配菜,口感都十分好,对夏季没胃口具有很好的改善作用。 上文我们介绍了什么是冬瓜,我们知道冬瓜是常见的一种蔬菜,冬瓜有非常高的食用价值,经常吃冬瓜可以起到很好的养生保健功效,冬瓜有护肾以及利尿的好处,经常吃冬瓜还能起到减肥和降低血压和血脂的效果,所以冬瓜是可以利尿减肥的。 |