女孩子们都很喜欢吃果冻,因为它的口感Q弹,味道甜美。可是很多人也担心这样美味的果冻一定热量不低,不要担心,今天我们就来教大家自制营养健康的果冻,让你既能满足食欲又不用担心会发胖,而且果冻里面添加的胶状物质还能帮助我们吸附肠胃中堆积的毒素,解决便秘的情况。下面就一起来学习一下吧! 一,香橙果冻 香橙的味道甜美,营养也十分的丰富,而且还有很强的饱腹感。琼脂是海藻的提取物,所以有着和它一样的营养价值。不但能够降低血脂和血压,而且还能通畅排毒。吧琼脂在清水中泡软,橙子切开,不要破坏外皮,然后把果肉榨汁。接着把泡水的琼脂连同水一同倒入锅内熬煮,煮开之后把橙汁也倒进去。等到琼脂完全融化就立即关火,可以加入少许的冰糖调味。趁着热度把煮好的琼脂橙汁倒入完好的橙子皮内,待冷却凝固之后就可以享用这可爱的香橙果冻了。 二,酸奶果冻 酸奶中的乳酸菌可以有效的刺激肠胃,加强排毒的功效。而且它还含有丰富的蛋白质,可以为身体提供能量和饱腹感,选择低脂酸奶制成低卡的果冻是减肥人士的最好选择。把明胶在水中浸泡二十分钟,然后把热牛奶和奶油倒入,接着把少许的砂糖倒入酸奶中,再准备少许的柠檬汁,所有的材料相混合,倒入一个小巧的容器中,等待冷却凝固即可。 三,杨梅果冻 杨梅具有生津止渴的作用,而且还能促进我们的消化和吸收功能,它的热量非常低,但营养价值很高,是一种非常好的减肥水果。杨梅果冻酸酸甜甜,做成果冻来当日常的小零食非常不错。首先把杨梅洗净去核,倒入锅中加入适量的清水和冰糖熬煮成杨梅汁,明胶在水中浸泡几分钟。接着把明胶捞出沥干,放入杨梅汁中。待其融化后放入冰箱待其变成冰凉爽口的果冻。 我们还可以利用各种食材来制成美味营养又低卡的果冻,不过一定要注意的是不能食用过量,否则累积的热量还是会造成肥胖的隐患。在正餐前的几个小时吃一些小果冻可以起到一定的饱腹感,冰凉爽口的果冻还可以放松我们紧张的神经,满足食欲的同时又避免了暴饮暴食的可能。 |