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在女性坐月子的时候，通常会煮红枣茶来帮助女性恢复身体。由于红枣有增强体能、加强肌力的功效，它所含的环磷酸腺苷，有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力的作用。由于女性在坐月子的时间段内相对来说身体较为虚弱，所以多喝红枣茶对于女性身体的恢复有一定的帮助。 红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。每次用红枣10-15颗最好，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。红枣茶的做法：红枣40克，枸杞子20克。工艺做法：煮。制作方法：将红枣、枸杞子倒入热水中，煮到水开，改小火煮10分钟，滤出茶汁即可饮用。 红枣茶的功效增强肌力，增加体重。实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用。 对于月子红枣茶煮的时候用电饭锅煮10分钟就行了，但是放在电饭锅里面煮的话，红枣煮的不够烂，里面的营养成分浸入茶中的也不会太多，所以在煮的时候最好是选用高压锅为宜。此外，选择大红枣比小红枣要好，味道会更香。红枣皮补血效果好，不要轻易去除。 |
