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关于喝茶的问题和文化，对于中国来说，各个省市和地区人们的偏好不同，茶的品种也非常多，其中以功夫茶出名的潮州，这里人们对于茶的喜好已经成为一种习惯，犹如一日三餐的重要，不过听说这里对于茶的冲泡也有很多争议，有相当部分的人喜欢泡制浓茶，颜色深浓味厚重为标准，其实这是有误区的。 从健康的角度出发，我们建议还是偏向淡茶为好，根据茶种的属性和味道，可以适当条件，但绝对不提倡长期喝浓茶，原因如下： 常饮浓茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强，会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便干结甚至便秘。 饮浓茶可促使胃酸分泌过多。因为茶中的生物碱可降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。 常饮浓茶还会使哺乳期间的妇女乳腺分泌受到抑制，使乳汁大大减少，影响母乳对婴儿的喂养。 不仅如此，如果过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人出现“茶醉”现象，即饮茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花，甚至站立不稳、步履蹒跚。 从以上我们知道了长期喝浓茶的危害，不仅对于消化系统的影响很大，特别对于胃肠道来说，长期的喝浓茶会带来一些列的病症，包括孕妇，严重者会影响到心脏和精神状态，所谓的茶醉，类似酒醉的感觉，就相当严重，因此为了自己的健康出发，一定要控制好浓度，不然适得其反。 |
