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在我们的日常生活中我们很多人都知道，经常喝一些汤类对我们的身体有很大的好处，而且汤类更容易被我们所吸收食物的营养，尤其是女性一定要特别注意对身体的保养，阿胶乌鸡汤就是一个比较不错的选择，它能够帮助我们补气养血，而且还能长期饮用还能帮助我们调整气色，如果有*经不调的女性长期饮用阿胶乌鸡汤还能够帮助我们改善*经不调这样的症状，下面我们一起了解一下阿胶乌鸡汤的做法。 乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。 阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐 红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和。” 材料乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片 阿胶乌鸡汤的做法 1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。 2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。 3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。 4、加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。 5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。 食物的力量是非常强大的，我们每天不仅要通过食物来填饱肚子，如果我们能合理的掌握好每种食物的优点，就能很好的对身体进行调理。阿胶乌鸡汤的做法非常简单，我们平时在家里也可以做出美味的阿胶乌鸡汤，平时我们可以到市场上购买一些新鲜的食材一起动手试一试吧！ |
