汤是一种具有滋补性的菜肴之一,尤其是寒冷的冬天喝上一碗汤,还能起到暖身暖胃的作用,当然了如果做汤的食材本身就具有很高的营养价值,对身体的滋补和调理作用就会更好了,其中巴戟、杜仲等就是补肾的佳品,那么巴戟杜仲排骨汤怎么做? 巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。 杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子*、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。 巴戟多与杜仲搭配煲煮成汤水,在中药店有售。 材料:巴戟 30克 杜仲 30克扇骨 500克 蜜枣 3粒 做法一: 1.准备巴戟 2.准备杜仲,断层间像丝那样的。 3.将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。 4.先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。 5.扇骨剁成小块,在锅中氽烫,去去血水,然后加入汤煲中。 6.汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。 做法二: 1. 将骨类或其他肉类(建议用“排骨、鸡肉”)洗干净切块,同时把配料用清水浸泡15分钟 2. 洗干净捞起放入锅内,加入适量的水 3. 武火煮沸后,文火煲1小时 4. 加入适量的调味后,适合3-5人食用 5. 本药膳可和多种主食煲汤,如:排骨、鸡肉、鸭肉、猪腰、牛鞭、狗肉、及各种珍禽,注意量,新鲜才能美味,不要过餐食用哦! 小贴士 【功效】:补肾固阳、壮腰提气,强身健体。 【适合人群】:男女人士均可食用。腰膝酸软,气虚气弱,性欲减退,肾阳虚者尤其适合。 【不适合人群】:肾阴虚者,夜间盗汗人士及7岁以下小孩均不宜食用。 在得知巴戟杜仲排骨汤怎么做之后,大家就可以尝试着自己做一下了,尤其是对于身体比较虚弱的人们来说,做点汤喝,还能对身体起到调理作用,能有效的缓解腰膝酸软的现象,而且补肾壮*功效也是十分显着的。 |