枸杞银耳红枣汤是怎么做的

很多人都是想吃到既好吃又有营养的食物的，其中就是有枸杞银耳红枣汤这种汤品的。我们常常会在饭店中吃到枸杞银耳红枣汤这种食物的，但是我们并不能在家很好的制作这种食物的。首先要认识一下枸杞银耳红枣汤的做法。那么到底枸杞银耳红枣汤是怎么做的？下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，也有镇静作用，其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积，也有很好的补肾作用，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美容营养祛暑生津等等。也适合用来消除疲劳，能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此，此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

一、材料：

主料

银耳2朵红枣10颗

枸杞20粒

辅料

冰糖适量

二、枸杞银耳红枣汤的做法步骤

1. 银耳泡发，洗干净，去根，撕成小块，红枣、枸杞洗净，备用。

2、锅里添足水，将银耳、红枣、枸杞放入，大火烧开后，转小火熬1小时，至熟烂。

3、放冰糖，糖完全融化，即可。