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海带汤是很常见的，这样的汤对身体碘补充有很好帮助，常喝海带汤对预防粗脖根有很好效果，不过在对这样汤喝的时候，需要适量进行，每次喝海带汤都不能过量进行，否则会让身体有负担，那海带汤的做法大全家常中，对海带汤制作也是有一些说明，下面就详细介绍下。 (海带汤的做法大全家常： 排骨海带汤 材料 主料：猪排骨(大排)500克， 辅料：海带(鲜)300克， 调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克 做法 1.排骨剁成3厘米长的段; 2.海带切菱形片; 3.排骨入沸水锅中略焯捞出; 4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。 5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂; 6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。 绿豆棒子骨海带汤 材料：棒子骨2斤、绿豆50克、海带(干海带要好吃些)半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋 做法 1、棒子骨用开水把血水煮了，捞出洗干净，海带泡涨洗净，切小方形、姜拍破。2、从新起锅水，放入棒子骨，绿豆、老姜。少放点醋(醋是帮助棒子骨吸收钙的)、料酒，两节大葱白。 3、汤熬白的时候，再放海带煮粑放点盐即可。 三文鱼圆海带汤 材料：挪威三文鱼200克，海带50克，千张50克，蛋青一个，葱白5克，淀粉少许，水少许，油1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克) 做法 1.三文鱼鱼皮去掉 2.将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝 3.用搅拌机搅拌成糊 4.倒入小碗中 5.再用打蛋器打至浓稠 6.锅中放温水，下入鱼圆 7.海带打结，千张打结 8.水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可 在对海带汤的做法大全家常中，对海带汤制作认识后，制作海带汤的时候，需要适量的进行，这样的汤制作不能过多进行，否则隔夜后在喝，对身体没有任何好处，而且这样的海带汤味道也是有很大变化的，这点也是要注意的。 |
