番茄和娃娃菜是我们经常见到和吃到的两种蔬菜,我们可以采用这两种蔬菜搭配起来做成一道美味的汤,那就是番茄娃娃菜汤。番茄我们也叫做西红柿,经常吃番茄是可以起到很好的保健功效,番茄有减肥瘦身以及消除疲劳等功效,娃娃菜我们也叫做是微型大白菜,娃娃菜有利尿通便等作用。 做法一: 1、蔬菜洗净,娃娃菜手撕成条、块均可。圣女果对半切开备用。 2、水开后放入娃娃菜煮8分钟,放入圣女果同煮6分钟。(可根据个人喜好调整煮菜时间长短) 3、出锅之前放入盐、鸡精、香油,搅拌均匀。关火焖1分钟。 做法二: 1. 酱蒜切沫,姜切丝,辣椒切段,娃娃菜切片,西红柿切块。 2. 油热后放入辣椒,炸出香味 3. 放入一部分蒜,姜,炒出香味,这次一部分蒜切了丝 4. 放入西红柿,炒出红汤 5. 放入娃娃菜,炒软后放入适量的盐,再继续翻炒。炒熟出锅前加入鸡精及剩下的部分蒜末。觉得西红柿酸的朋友可以加些糖。 6. 盛盘开吃啦 做法三: 1.娃娃菜洗净 2.西红柿葱切好备用 3.娃娃菜切块 4.炒锅热油爆香葱花 5.放入娃娃菜煸炒 6.加料酒生抽继续煸炒 7.放入西红柿 8.加盐和少许的水 9.烧开加鸡精白醋大火收汁即可。 在上面的文章里面我们为大家介绍了两种蔬菜,一种是番茄,另外一种就是娃娃菜了,我们知道这两种蔬菜都含有丰富的营养,我们可以采用这两种蔬菜搭配起来做汤,上文为我们详细介绍了烦恼且娃娃菜汤的几种做法。 |