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一般在南方我们都是喜欢煲汤喝的，喝汤的好处也是很多的，大家应该都喜欢喝排骨汤，排骨汤的做法有很多，可以放不同的食材，那么大家喝过花生红枣排骨汤吗，用这些食材熬制的排骨汤的功效更多了，不管是红枣还是花生食补的功效都是很多的，今天我们就来学习这道汤的做法。 食材明细 新鲜肋排 一根（中间） 薏米 花生 红枣 材料用途 薏米有健脾益胃，补肺清热、祛风除湿，养颜 驻容、轻身延年、容颜不老。 1、减肥 2、降血、预防心血管疾病 3、促进新陈代谢 4、祛斑、美白肌肤 5、提高免疫力 6、防癌抗癌 7、滋润肌肤 花生的功效： 1、花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。 2、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 3、 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 4、花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 5、 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 禁忌：花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。 红枣就不用多说了，具有补血美颜等功效。 排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。 制作步骤 1， 新鲜肋排一根（中间）斩块。 2，备好薏米、花生、红枣。放在盘里 3，排骨焯水去浮沫。 4，排骨捞出备用。 5，倒入电沙煲加入泡净的薏米、花生、红枣一同煲上3小时。 6，加少许盐调味即可。 7，煲好的汤出炉。 花生红枣排骨汤的做法通过我们今天的介绍，相信大家对于它的做法都能够掌握了吧，我们平时可以多喝一些这样的汤，而且也可以多吃花生，花生能够滋养调气，预防动脉硬化和一些常见的疾病。 |
