|
生活当中的空气质量越来越差，很多的地方都陆陆续续地出现的雾霾雾霾的天气，让人感觉到，自己的呼吸道总是不通畅，那么这个时候来为大家来介绍一道非常好的萝卜海带汤的制作方法，不仅仅一防的疾病，而且那可以起到通气的效果。 材料 白萝卜片300克、水发海带100克。 调料 盐、味精、清汤、香菜、姜。 做法折叠编辑本段 1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。 2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝，大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。 黑轮海带汤 材料：白萝卜一点五公斤、豆腐四块、海带六十克、蒟蒻两块、小竹轮半斤、瓠瓜干丝三两；酱油两大匙、糖一汤匙。 做法 1、白萝卜切长六公分宽三公分大小放入锅中，加水两公升，水煮至软透。 2、豆腐切成两块，海带剪成约六公分长，用瓠瓜干绑紧，泡软。 3、小竹轮一条切成三段，蒟蒻切成四公分长、宽一公分备用。 4、待白萝卜透软后加入酱油及糖，依次放豆腐、蒟蒻、海带，入味后放入小竹轮滚烫后即可。 备注 海带亦可以用海带芽代替。 上面了解到了萝卜海带汤的做法，让我到时候大家可以根据自己不同的喜好，来制作好吃美味的食品，这一道白萝卜海带汤味道不仅好，而且能营养丰富。 |
