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相信现在每家每户都是拥有电饭煲的吧，电饭煲我们一般都是用来煲饭的，很少有人知道其实我们是可以采用电饭煲来煲汤，那么到底用电饭煲煲汤有什么特点，我们可以采用电饭煲煲出怎样的汤水来呢，下文我们就给大家推荐两道由电饭煲煲出来的汤：玉米萝卜排骨汤和山药枸杞骨头汤。 玉米萝卜排骨汤做法： 一、材料用到了：a：排骨、玉米、白萝卜。b：葱、姜、枸杞、盐。（不放油） 二、步骤 1、玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片。 2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。 3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加足量的水（喜欢喝汤的朋友可以多加一点水）。 4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。 5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。 6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。 另外：排骨放姜片焯过一遍，外加煮的时候有姜、葱、萝卜这些，所以不用放料酒也OK～ 山药枸杞骨头汤 1、用到的材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐； 2、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下； 3、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开； 4、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。 在上面的文章里面我们介绍了电饭煲的多种用途，通常我们都是采用电饭煲来煲饭的，其实电饭煲还可以用来煲汤，上文为大家推荐了由电饭煲煲出来的两道汤，大家也可以在家尝试自制出来。 |
