黑豆当归鸡蛋汤的做法是什么

在生活中女性*经期间的时候，女性的身体是处于失血的阶段。我们常常会采用食疗的方法给她们补血。黑豆、当归都是对于女性身体健康很好的食材。黑豆当归鸡蛋汤是食疗中常常做的食物，因此我们就要了解这种食物的制作方法。那么到底黑豆当归鸡蛋汤的做法是什么？下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。

当归，(学名：Angelica sinensis，)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

一、材料：

1、主料

当归1 土鸡蛋1

黑豆1抓

2、辅料

红糖2勺，根据个人口味

二、步骤

1. 先把鸡蛋煮熟，冷却去壳。

2. 黑豆洗净，当归稍微冲洗一下，不可用力洗，当归是药材。

3. 鸡蛋，当归，黑豆入锅，放水小火炆15分钟，再放红糖，搅拌即可添出实用。

小贴士

女生生理期前和结束后，补血。