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虾皮可以用来煮粥，而且更利于帮助消化，所以对宝宝来说，虾皮粥是比较合适的食物，除了虾皮之外，也可以搭配一些鸡蛋或者是蔬菜都能够很好的，帮助宝宝补充营养。 做法一、原材料 虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克。 调味料 盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克。 做法 1、将虾皮、青笋分别洗净，青笋尖切细粒，珍珠香米淘洗干净，葱择洗净切花; 2、锅内加清水烧开，下珍珠香米，大火烧开后改小火熬至粥成熟; 3、下青笋、虾皮、化猪油、盐煮成粥，调入味精、香油，撒入葱花搅匀即成。 做法二、鸡蛋、虾皮 用料：鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片 做法： 1、将大米和燕麦片煮成粥。 2、分小锅盛出些大米燕麦片粥，加一个鸡蛋，加少许虾皮。 边煮边搅拌，开锅后即可。 做法三、蔬菜虾皮粥 此粥有养血润燥的功效，菠菜性滑，能通窍。 材料：米100克，清水1500毫升，菠菜200克，虾皮50克。 调味料： 熟猪油适量，精盐、鸡精各少许。 器皿：煮锅。 分量：3—4人。 制作时间：40分钟。 制法：1.将米淘洗干净备用； 2.虾皮洗净；菠菜洗净，切碎备用； 3.取煮锅置火上，米放入煮锅，加入清水，用大火煮沸后，将虾皮、猪油下入锅中，转中火熬煮30分钟； 4.粥快煮熟时，加入菠菜，微煮，再加入精盐和鸡精，搅拌均匀即可。 |
