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随着社会的发展，我们的生活水平也越来越高，人们对饮食方面也是越来越注意了，从古至今，在我国妇女生完小孩以后，都有坐月子的习惯，因为我们女性朋友从怀孕到生完小孩以后，身体的各个方面都发生了很大的变化，需要大量的营养和时间来调养，所以产后的营养是很重要的，下面我们就来看一下产后能不能吃黑米粥。 “黑米被认为是稻米中的珍品，素有‘贡米’、‘药米’、‘长寿米’之美誉，它的营养价值和药用价值都比较高。与普通稻米相比，黑米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。具有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。” 据介绍，黑米中富含的各种维生素，能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生，促进人体能量代谢，促进血液循环，改善新陈代谢。 此外，黑米中还含有水溶性黄酮类化合物以及生物碱、植物甾醇等药用成分，对预防动脉硬化有很大的作用。黄酮类化合物成分的范围很广，种类和数目非常多，不同成分可能具有不同的生理活性。黑米皮中的总黄酮物质主要是由黑色素组成，它能够维持血管的正常渗透压，减低血管的脆性，防止血管破裂，止血并有良好的抗氧化性能和清除自由基的作用。 黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。 上面就是我们为大家介绍的，一些关于黑米的营养和功效，产后是可以经常食用，在此提醒新妈妈们，营养对我们来说很重要，但是精神因素也很重要，生完宝宝以后要面对很多问题，常常弄的我们手忙脚乱，这时一定要有个乐观的心情去面对。 |
