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一个灵活的大脑对每个人都非常重要，但是脑部发育的好需要通过饮食来调理。那么你知道吃什么补脑吗？你知道补脑的食物有哪些吗？你知道健脑食品有哪些吗？今天小编推荐大家四款补脑食疗方，赶紧来看看吧。 1、猪脑枸髓汤 配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。 制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。 功用：补肾健脑。 2、双耳炖猪脑 配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。 制法 将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量; 文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。 功用：补虚健脑。 3、胡桃龙眼鸡丁 配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。 制法 将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀; 锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。 功用：补肾健脾，养心安神。 4、桂圆猪髓鱼头汤 配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。 制法 将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等; 文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。 推荐15种健脑食物 1.瘦牛排 富含矿物质铁，有助改善记忆力，提高警觉度和注意力。 2.甜菜 富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞之间的联络。 3.蓝莓 多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源，可保护脑细胞不受毒素侵害，促进大脑对葡萄糖的利用，增强脑细胞相互联系。 4.西蓝花 富含抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。 5.胡萝卜 富含β胡萝卜素和其它自然营养物，有助于保护大脑组织。 6.鸡肉 富含氨基酸酪氨酸，有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中的这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，感觉注意力集中，精力更充沛。 7.柑橘属水果 含大量维生素C等抗氧化剂，有助于保持敏锐的记忆力，防止大脑细胞受损。 8.毛豆 含氨基酸苯丙氨酸，增强脑细胞之间的联络。 9.鸡蛋 含B族维生素胆碱，有助于改善记忆力。 10.蛋白 富含富含蛋白质，提高肾上腺素水平，提升大脑警觉度和敏锐度。 11.辣椒 富含辣椒素，刺激循环、帮助消化、打通鼻子、直接向大脑传递欣快感。 12.豆荚 含大量的葡萄糖可为大脑提供能量，丰富的纤维素和降低葡萄糖吸收速度，帮助稳定体内能量，保持警觉度和注意力。 13.猪肉 含维生素B1，可保护脑细胞相互联系所必须的脂肪物质髓磷脂。 14.长叶莴苣 含大量B族维生素叶酸，有益记忆力和神经细胞健康。 15.菠菜 富含矿物质铁，有助改善记忆力，提高警觉度和注意力。 总结：通过小编上文的介绍，你知道四款补脑食疗方有哪些了吗？你知道吃什么补脑了吗？你知道补脑的食物有哪些了吗？大家不妨经常食用这些食疗，一定能够让你的大脑更加灵活的。 |
